Veselimo se pomladnega sonca! Februar je bil verjetno res pretopel, narava se prebuja tedne prej kot je to običajno, a za pestrost in bogastvo domačih pridelkov je to super! Imamo že veliko domače zelenjave, sveže in slastne, to je res krasno in okusno! Poleg zelenjave so še domača jabolka in hruške, poleg vsega tega domačega pa seveda tudi toliko pridelkov izza meje, da so jedilniki pestri. Takole gre ta teden:
|
|
Pobožana od toplega sonca
Pri Vrbnjaku so pridelali prvo endivijo. Ta zimska je res dobra, ker jo toplo sonce boža, ne pa izsuši. Poglejte jo, kako ji dobro dene milo prleško sonce (fotografija ni simbolična, prav ta solata pride v četrtkove zabojčke, danes pa jutri pa pojutrišnjem pa bo še rasla na njivi).
|
|
Romanine radičke smo pojedli, zdaj bodo Studnovi
|
Kot da kmetje tekmujejo, kdo bo imel več sveže zelenjave! Tudi pri Studnovih na Obrijah je zrastel čisto svež in majcen radič v šopkih (no, ni zrastel čisto sam, precej dela in nekaj sonca in vlage in vsega in - evo ga).
|
|
Zimska domača solata, motovilec in fina špinača
Ti trije so res dober par, že drugi teden! Še več toplega sonca in imamo še več domače sveže kristalke, motovilca in fine male špinače. Ker je vsega že nekoliko več, so tudi cene nekoliko nižje.
|
|
Jabolk seveda še ni zmanjkalo! V našem izboru so zdaj sorte topaz, opal, jonagold in elster, ti zadnji od Purgaja v najboljši, demeter kakovosti. V zabojčke bomo ta teden dali malce drobnejše jonagolde in elsterje, zaradi drobnejšosti so tudi nekoliko cenejši. Citrusi so še dobre kakovosti, še nekaj tednov bodo zagotovo taki (saj veste, tudi citruse obirajo jeseni).
|
|
Ekološka pridelava in dostava
|
|
Naša hrana je ekološka, a to nam ne zadošča. Skozinskoz razmišljamo, ko prav vse naše delo narediti naravi popolnoma prijazno. Dostava s kombiji zagotovo ni najbolj prijazna naravi in ljudem, hrup in smrad. Zato del zabojčkov že razvozimo s kolesi, zdaj pa pa smo floto okrepili tudi z novo, pokrito kolesarsko prikolico.
|
|
Nikoli ne ostanite brez hrane
Če bi radi pojedli več dobre zelenjave in sadja, je najlaže, če se naročite na abonentske zabojčke. Mali sadni + mešani srednji zabojček vam prinese že kar lepo količino pridelkov.
Naročite abonentski zabojček in nikoli ne ostanite brez dobre hrane (seveda pa ga lahko kadarkoli za krajše ali daljše obdobje ali bognedaj za vedno odpoveste).
|
|
Lahko se zgodi, da nas v marcu in aprilu čakajo še mrzli in deževni dnevi (dežja se bodo kmetje zelo veselili, vse je suho), a tile dnevi in tedni so krasni, sonce nas razvaja.
Razvaja ne le nas, tudi zgodnje pomladanske pridelke. Naročite si jih poln zabojček, polepšalo bo vaš teden!
vaši zabojčkarji
|
|
|
|