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Ici sont les recettes de cakes salés de sophie

Dernière réponse: 7 avril 2011 à 19h35
G
gaëlle88793945
08/03/2004 à 22h43

Les cakes de Sophie

Cake au Saumon et à l'Oseille4
Cake aux Saint-Jacques, aux Poireaux et au Parmesan5
Cake au Poulet et à lEstragon6
Cake aux Lardons et aux Pruneaux7
Cake aux Epinards, au Cresson et au Fenouil8
Cake au Crabe et à la Ciboulette9
Cake aux Artichauts et aux Olives10
Cake aux Anchois, aux Tomates et aux Olives noires12
Cake au Lapin, aux Pruneaux et au Cresson13
Cake au Jambon et aux Olives14
Cake au Chèvre et à la Courgette15
Cake aux Poivrons, à la Feta et aux Olives Noires16
Cake à la Tomate et au Gingembre confit17
Cake à l'Océane18
Cake aux Tomates, à la Mozzarella et au Basilic19
Cake au Saumon Fumé et aux Harengs20
Cake au Cheddar, au Jambon, à la Bière et à la Moutarde21
Cake à la Ratatouille22
Cake aux Champignons de Paris23
Cake au Chèvre, aux Noix et aux Raisins24
Cake à la Carotte25
Cake au Lard et à la Banane26
Cake aux Asperges et aux Girolles27
Cake aux Foies de Volaille et aux Pignons de Pin28
Cake aux Trois Fromages29
Cake au Boudin Noir et aux Pommes30
Cake aux Pommes de Terre et aux Courgettes31
Cake au Roquefort, au Lard et aux Noix32
Cake au Foie Gras et au Magret Fumé33
Cake au Saumon Fumé34
Cake Auvergnat35
Cake à la Saucisse de Morteau et au Livarot36
Cake Alsacien façon Flammenküche37
Cake Savoyard38
Cake à lAndouille, à la Tomate et à lOignon39
Cake au Chorizo et au Maroilles40
Cake à la Raclette et au Bacon41


Cake au Saumon et à l'Oseille

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-1 pavé de 200 g de saumon frais sans la peau
-200 g d'oseille
-1 noix de beurre demi-sel
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Faites revenir les feuilles d'oseille, préalablement lavées, dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 min. Découpez le saumon en morceaux et faites-le revenir 5 min avec les feuilles d'oseille. Salez et poivrez.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez le mélange au saumon à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Variantes :
Au saumon et à l'estragon : à la place de l'oseille, mettez 50 g d'estragon frais.
Au saumon et aux poireaux : a la place de l'oseille, faites revenir deux blancs de poireaux émincés dans la poêle.

Cake aux Saint-Jacques, aux Poireaux et au Parmesan

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-50 g de parmesan râpé
-200 g de noix de Saint-Jacques
-150 g de blanc de poireaux
-1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de curry
-20 g de beurre demi-sel
-10 cl d'eau
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Lavez les noix de Saint-Jacques à grande eau, égouttez-les et séchez-les.
Coupez-les en gros dés et faites-les saisir 1 min dans une poêle bien chaude avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ; ajoutez le curry et réservez.
Lavez les blancs de poireaux et coupez-les en lamelles. Faites-les revenir dans la poêle à Saint-Jacques avec le beurre et l'eau pendant 10 min. Salez et poivrez. Mélangez-les aux Saint-Jacques.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et le parmesan. Mélangez bien et incorporez le mélange saint-jacques/poireaux à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Cake au Poulet et à lEstragon

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de blancs de poulet sans peau
-50 g destragon
-1 échalote
-1 noix de beurre demi-sel
-1 cuillerée à soupe dhuile de tournesol
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Emincez léchalote, faites-la revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée dhuile pendant 5 min. Ajoutez les blancs de poulet taillés en lamelles, le sel et le poivre, puis faites rissoler le tout pendant 5 min. Ciselez lestragon par-dessus et remuez.
Pendant ce temps, dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine et la levure. Ajoutez petit à petit l'huile et le lait chaud, puis le gruyère râpé. Mélangez. Ajoutez le mélange poulet-estragon à la base.
Versez le tout dans un moule et faites cuire au four pendant 45 min.

Variantes :
Vous pouvez très bien remplacer le poulet par de la dinde ou du lapin.

Cake aux Lardons et aux Pruneaux

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de lardons fumés
-80 g de pruneaux dagen
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
Faites rissoler les lardons sans matière grasse pendant 5 min. Coupez les pruneaux en morceaux et mélangez les aux lardons.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Variantes :
Aux lardons, aux pruneaux et aux noisettes : prenez 200 g de lard que vous couperez en morceaux. Faites-les rissoler à la poêle sans matière grasse, ajoutez 50 g de pruneaux coupés et 50 g de noisettes concassées.


Cake aux Epinards, au Cresson et au Fenouil

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-8 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-1 botte de cresson du jardin ou cresson de terre
-500 g d'épinards
-1 fenouil
-50 g de beurre demi-sel
-1 cuillerée à café de graines de sésame
-1 pincée de muscade en poudre
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Lavez soigneusement les feuilles du cresson et des épinards. Blanchissez-les à l'eau salée, puis séchez-les avec du papier absorbant. Faites chauffer 25 g de beurre dans une poêle et ajoutez-y le cresson et les épinards. Salez, poivrez et poudrez de muscade. Laissez cuire pendant 5 min.
Coupez la tige du fenouil, faites-le blanchir 5 min à l'eau bouillante salée et rafraîchir à l'eau froide, puis épongez-le sur du papier absorbant.
Faites chauffer 25 g de beurre avec 1 cuillerée à soupe d'eau, déposez le fenouil coupé en morceaux, ajoutez le sel, le poivre, le sésame et laissez mijoter à feu doux pendant 15 min.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez les épinards, le cresson et le fenouil à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Cake au Crabe et à la Ciboulette

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de crabe émietté
-5 brins de ciboulette
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine et la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
Incorporez à la préparation les miettes de crabe et les brins de ciboulette préalablement ciselés.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Variantes :
Au surimi : vous pouvez fort bien remplacer le crabe par du surimi, vous diminuerez ainsi votre coût de préparation.


" J'utilise toujours du lait entier, ce qui rend le cake plus moelleux. Néanmoins, vous pouvez prendre du lait demi-écrémé."

Cake aux Artichauts et aux Olives

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-50 g de gruyère râpé
-250 g de fonds d'artichaut
-50 g d'olives vertes farcies au poivron
-1 jus de citron
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Mettez au four les fonds d'artichaut dans de l'eau bouillante citronnée pendant 20 min, puis égouttez-les et séchez-les. Mettez-en deux de côté et mixez le reste en purée.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine et la levure, le sel et le poivre. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud puis la purée d'artichauts à l'appareil.
Versez la moitié de la pâte dans un moule en y insérant les olives et les fonds tranchés restants, puis couvrez avec le reste de pâte.
Mettez au four pendant 45 min.


" Si le temps presse, vous pouvez utiliser des olives dénoyautées. "

Cake au Thon et aux Poivrons

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de thon frais
-50 g de poivron vert
-50 g de poivron rouge
-huile d'olive
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Passez les poivrons au gril de votre four, épluchez-les, épépinez-les et coupez-les en fines lamelles. Faites-les revenir tout doucement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 20 min. Ajoutez le thon coupé en morceaux ainsi que le sel et le poivre, puis faites rissoler pendant 5 min.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez le mélange au thon à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Variantes :
Au thon et aux tomates : épluchez deux belles tomates, épépinez-les et poêlez-les pendant 15 min avec un peu d'huile. Ciselez six feuilles de basilic et ajoutez à la base.
Au thon et à la ciboulette : remplacez les poivrons par cinq brins de ciboulette ciselée.

Cake aux Anchois, aux Tomates et aux Olives noires

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-100 g de filets d'anchois en boîte
-2 belles tomates
-50 g d'olives noires
-1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Épluchez les tomates, épépinez-les, taillez-les en dés et faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 15 min. Ajoutez les filets d'anchois, les olives coupées en deux et le poivre.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez le mélange aux anchois à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


" Le micro-ondes peut vous faire gagner du temps pour éplucher facilement les tomates et les pêches : après 1 min à faible puissance, la peau s'enlèvera plus facilement. "

Cake au Lapin, aux Pruneaux et au Cresson

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de râble de lapin
-150 g de cresson
-50 g de pruneaux dénoyautés
-1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- cuillerée à café de sarriette
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Déposez vos râbles de lapins, coupez-les en petits morceaux et faites-les rissoler dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 5 min.
Ajoutez hors du feu les feuilles de cresson préalablement lavées, les pruneaux découpés en fines lamelles, le sel, le poivre et la sarriette. Réservez.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile de tournesol et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez le mélange lapin-cresson-pruneaux base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Cake au Jambon et aux Olives

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de jambon de Paris
-75 g d'olives vertes
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Découpez le jambon et les olives en morceaux.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
Incorporez le jambon et les olives à la pâte.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Variantes :
Au jambon, à l'édam et aux pistaches : à la place des olives, incorporez 50 g d'édam et 50 g de pistaches vertes décortiquées.
Aux lardons et aux olives : à la place du jambon, utilisez 200 g de lardons fumés passés 5 min à la poêle.


Cake au Chèvre et à la Courgette

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-8 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de chèvre en bûche
-1 belle courgette
-2 cuillerée à soupe d'huile d'olive
-1 bouquet de cerfeuil
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Coupez la bûche de chèvre en morceaux. Réservez
Dans une poêle versez de l'huile d'olive, jetez-y la courgette coupée en rondelles, préalablement lavée mais non épluchée, faites rissoler à feu moyen pendant 15 min. Retirez l'huile de la poêle et disposez les rondelles de courgette sur du papier absorbant.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez les courgettes, le chèvre et le cerfeuil ciselé. Mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Cake aux Poivrons, à la Feta et aux Olives Noires

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-8 cl d'huile d'olive
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-1 petit poivron vert
-1 petit poivron rouge
-2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
-150 g de feta
-50 g d'olives noires
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Faites griller les poivrons au four, épluchez-les et épépinez-les.
Coupez-les en lamelles, mettez-les dans une poêle avec les deux cuillerées d'huile d'olive et ajoutez le sel. Faites mijoter doucement 45 min. Laissez refroidir.
Coupez la feta en dés et ajoutez-y les olives coupées en deux. Réservez.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez ensuite le mélangez poivrons-feta-olives à la pâte, remuez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Cake à la Tomate et au Gingembre confit

Ingrédients :
-2 ufs
-160 g de sucre glace
-120 g de beurre demi-sel
-190g de farine
-1 sachet de levure
-3 belles tomates
-1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
-50 g de gingembre confit
-2 cuillerée à soupe de liqueur de tomate

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Passez les tomates 3 s dans l'eau bouillante. Epluchez-les et épépinez-les. Coupez-les en petits dés et poêlez-les avec 1 cuillerée à soupe d'huile jusqu'à évaporation totale du jus. Laissez refroidir.
Dans un saladier, mélangez bien le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet, puis mettez successivement un uf entier et un jaune d'uf. Incorporez la farine et la levure. Mélangez délicatement.
Coupez le gingembre en petits morceaux, mélangez-les aux tomates et incorporez le tout à la pâte.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.
A la sortie du four, arrosez de liqueur de tomate.


Variantes :
Aux tomates et à l'orange : remplacez le gingembre par le zeste et le jus d'une orange.


Cake à l'Océane

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tourneseol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-70 g de crevettes roses
-70 g de moules
-70 g de calamars
-20 g de beurre demi-sel
-1 gousse d'ail
-1 échalote
-2 branches de persil
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux. Réservez.
Plongez les moules 20 s dans de l'eau bouillante salée, égouttez-les et débarrassez-les de leur coquille. Réservez.
Coupez les calamars en lamelles, lavez-les bien et séchez-les.
Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez-y les moules et les calamars. Laissez rissoler pendant 3 min, ajoutez-y le sel, le poivre, la gousse d'ail et l'échalote émincées, remuez le tout pendant 2 min. Hors du feu, parsemez de persil hâché. Ajoutez les crevettes et réservez.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez la pâte à la préparation océane.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Cake aux Tomates, à la Mozzarella et au Basilic

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-8 cl d'huile d'olive
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de mozzarella
-2 belles tomates
-1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
-8 feuilles de basilic
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Passez les tomates 3 s dans l'eau bouillante.
Epluchez-les et épépinez-les. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Asséchez-les et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, coupez la mozzarella en morceaux, mélangez-la aux tomates avec le basilic ciselé.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez le mélange à la mozzarella à la base. Remuez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Cake au Saumon Fumé et aux Harengs

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-8 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-150 g de saumon fumé
-50 g de harengs marinés
-1 cuillerée à café re raifort râpé
-1 branche d'aneth
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile, le lait chaud, l'aneth ciselé et le poivre. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
Découpez en lamelles le saumon et les harengs préalablement égouttés, ajoutez-y le raifort et incorporez le tout à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

" L'huile de tournesol me sert pour tous mes cakes ; j'utilise l'huile d'olive pour les quelques cakes à base de produits provençaux. "

Cake au Cheddar, au Jambon, à la Bière et à la Moutarde

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1/3 de sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-150 g de jambon de Paris
-50 g de cheddar
-1 cuillerée à café de moutarde forte de Dijon
-5 cl de bière blonde
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Découpez le jambon et le cheddar en morceaux. Ajoutez la moutarde, la bière, le sel et le poivre. Laissez mariner 30 min.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez le mélange jambon-cheddar à la pâte, mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Variantes :
Au jambon, au gouda et au cumin : ajoutez à la base 150 g de jambon, 50 g de gouda et une pincée de cumin en grains.

Cake à la Ratatouille

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-1 tomate
- oignon
- aubergine
- courgette
-2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
-3 feuilles de basilic
-1 petit bouquet de cerfeuil
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Epluchez et coupez tous les légumes. Dans une poêle, mettez 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, faites-y blondir les oignons, puis ajoutez la tomate, l'aubergine, la courgette, le sel et le poivre. Laissez mijoter durant environ 20 min.
Laissez refroidir et parsemez de basilic et de cerfeuil ciselés.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez les légumes à la pâte, mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Variantes :
Aux légumes et au cumin : remplacez la ratatouille par boîte de petits-pois-carottes, en ajoutant une pincée de cumin en grains.

Cake aux Champignons de Paris

Ingrédients :
-3 ufs
-100 g de beurre demi-sel
-10 cl d'huile de tournesol
-200g de farine
-1 sachet de levure
-100 g de gruyère râpé
-250 g de champignon de Paris
-1 gousse d'ail
-1 petit bouquet de persil
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Equeutez et lavez les champignons, puis émincez-les. Dans une poêle, faites-les rissoler avec 5 cl d'huile, le sel et le poivre jusqu'à évaporation totale de l'eau qu'ils rendent. En fin de cuisson, ajoutez l'ail écrasé et le persil mixé. Mélangez et laissez refroidir.
Pendant ce temps, fouettez le beurre ramolli avec le reste d'huile. Incorporez les ufs un à un. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez délicatement le tout. Ajoutez le gruyère. Remuez. Incorporez les champignons à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Variantes :
Selon la saison, vous pouvez utiliser d'autres sortes de champignons.


Cake au Chèvre, aux Noix et aux Raisins

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1/3 de sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de chèvre en bûche
-50 g de noix
-50 g de raisins de Corinthe
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Découpez le chèvre en morceaux, concassez les noix et mouillez les raisins d'eau tiède.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mettez le chèvre, les noix et les raisins préalablement égouttés dans la pâte. Mélangez le tout.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


" Utilisez de préférence de la farine tamisée type 55 qui permet d'éviter les grumeaux "

Cake à la Carotte

Ingrédients :
-3 ufs
-200 g de sucre semoule
-20 cl d'huile de tournesol
-350 g de farine
-1 sachet de levure
-400 g de carottes râpées
-100 g de raisins de Corinthe
-2 cuillerées à café de cannelle
-1 pincée de noix de Muscade

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Battez les ufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez l'huile, la cannelle et la muscade. Remuez.
Incorporez la farine et la levure. Mélangez bien. Mettez enfin les carottes râpées et les raisins secs préalablement gonflés dans l'eau et égouttés. Mélangez délicatement.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four pendant 45 min.


Variantes :
Au Potiron : coupez le potiron en morceaux, couvrez-le de lait et faites-le cuire à feu doux durant 20 min. Egouttez-le bien et mixez-le. Incorporez à la base.


Cake au Lard et à la Banane

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-8 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-150 g de lard de poitrine en tranches fines
-1 banane
-5 g de gingembre râpé
-20 g de cacahuètes grillées
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Faites revenir dans une poêle sans matière grasse, le lard coupé en dés pendant 2 min. Hors du feu, ajoutez au lard la banane en rondelles, le gingembre, le sel, le poivre et les cacahuètes.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez le mélange lard-banane à la base, mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


" Prenez de la levure alsacienne, plus facile à manier que la levure de boulangerie. "

Cake aux Asperges et aux Girolles

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-150 g de pointes d'asperges
-100 g de girolles
-20 g de beurre demi-sel
-1 échalote
- cuillerée à café de thym
-10 graines de coriandre concassées
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Pelez les asperges en allant de la pointe vers le pied, plongez-les dans de l'eau bouillante salée (10 g de sel par litre d'eau) pendant 20 min. Retirez-les dès qu'elles sont cuites et égouttez-les sur un papier adsorbant. Réservez.
Passez rapidement les girolles sous le robinet puis égouttez-les. Salez et poivrez-les, puis poêlez-les avec le beurre pendant 3 min. Ajoutez à la dernière minute l'échalote hachée et les herbes. Mettez-y les pointes d'asperges préalablement coupées en morceaux et réservez.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez la préparation aux champignons à la base, mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.



Cake aux Foies de Volaille et aux Pignons de Pin

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de foies de volailles
-20 g de beurre demi-sel
-1 échalote
-1 cuillerée à soupe de Porto rouge
-50 g de pignons de pin
-3 feuilles de basilic ciselé
-2 feuilles de menthe ciselée
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Dans une poêle faites revenir l'échalote hachée avec le beurre. Ajoutez les foies de volailles découpés en morceaux, le sel et le poivre, laissez rissoler pendant 5 min. Versez le Porto sur les foies et faites réduire à feu moyen. Hors du feu, ajoutez-y les pignons de pin, le basilic, la menthe et réservez.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez la préparation des foies à la base, mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.



Cake aux Trois Fromages

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-100 g de bleu d'Auvergne
-100 g de mimolette
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et remuez.
Ecrasez le bleu et coupez la mimolette en petits morceaux. Mettez les fromages dans la pâte et mélangez délicatement à la spatule.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


" Pensez à sortir à l'avance tous vos ingrédients afin qu'ils soient à température ambiante. "

Cake au Boudin Noir et aux Pommes

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-1 pomme de reinette
-20 g de beurre demi-sel
-200 g de boudin noir
-5 cl deau
-1 cuillerée à soupe de crème fraîche
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Epluchez et coupez en petits dés la pomme, faites-la revenir à feu doux dans une poêle avec le beurre et leau pendant 15 min. Réservez.
Coupez le boudin et pochez-le dans de leau sans ébullition pendant 15 min. A mesure que les morceaux de boudins montent à la surface, piquez-les avec une épingle pour éviter que le boyau néclate. Egouttez-les et séchez-les, puis faites-les rissoler dans une poêle avec du beurre pendant 5 min tout en les retournant. Retirez le boyau du boudin, mélangez la chair aux pommes et ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et remuez. Incorporez le mélange boudin-pommes à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Cake aux Pommes de Terre et aux Courgettes

Ingrédients :
-8 ufs
- litre de crème épaisse
-50 g de beurre demi-sel
-100 g de farine
-100 g de gruyère râpé
-2 pommes de terre roseval
-2 belles courgettes
-2 cuillerées à soupe dhuile de tournesol
-1 pincée de noix de muscade
-2 pincées de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Pelez les courgettes en ôtant une lanière de peau sur deux, coupez-les en rondelles minces et faites-les sauter dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe dhuile pendant 5 min. Laissez refroidir.
Pelez les pommes de terre, coupez-les en dés et faites-les sauter dans la poêle des courgettes avec lautre cuillerée dhuile jusquà ce quelles blondissent. Laissez refroidir.
Dans la poêle, faites chauffer la crème avec le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Ajoutez la farine et mélangez sur le feu de façon à obtenir une crème épaisse.
Hors du feu, ajoutez 3 jaunes duf, 5 ufs entiers, le gruyère, le persil et le cerfeuil hachés. Réservez les blancs duf.
Dans un saladier, versez la crème sur les légumes, incorporez à la préparation les trois blancs restants battus en neige très ferme. Remuez délicatement à laide dune spatule.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four au bain-marie pendant 45 min.


Cake au Roquefort, au Lard et aux Noix

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-5 cl d'huile de noix
-5 cl dhuile darachide
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-150 g de roquefort
-50 g de noix
-50 g de lard
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre
-1 cuillerée à café dhuile de tournesol

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Coupez le lard en lamelles, faites-les revenir avec 1 cuillerée à café dhuile durant 2 min à feu vif, puis ajoutez les noix concassées, le sel et le poivre. Mélangez et faites rissoler durant 5 min à feu doux.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé.
Emiettez le roquefort sur le lard, mélangez et incorporez le tout à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Variantes :
Au bleu et aux noix : ajoutez directement à la base 200 g de bleu dAuvergne écrasé et 50 g de noix concassées.


Cake au Foie Gras et au Magret Fumé

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-5 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-100 g de foie gras de canard ou doie
-150 g de magret de canard fumé
-50 g damandes effilées et grillées
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
Découpez le foie gras en dés, le magret en lamelles, incorporez le tout à la base avec la moitié des amandes.
Versez le tout dans un moule non graissé et parsemez dessus le reste des amandes. Mettez au four pendant 45 min.

Faites griller les amandes effilées dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, elles ne seront que meilleures.


Cake au Saumon Fumé

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g de saumon fumé
-10 brins de ciboulette
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez.
Coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette et mettez-les dans la pâte. Mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Laissez toujours refroidir votre cake avant de le démouler.


Cake Auvergnat

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-100 g de champignons de Paris
-100 g de jambon dAuvergne
-100 g de tomme dAuvergne
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Lavez puis émincez les champignons. Faites-les sauter dans une poêle avec un peu dhuile jusquà labsorption totale de leau quils rendent. Ajoutez la pincée de sel.
Découpez le jambon en fines lamelles et détaillez la tomme en cubes. Ajoutez le tout aux champignons.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez. Incorporez le mélange gruyère-jambon-tomme à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Laissez toujours reposer votre appareil 30 min avant denfourner. Plus vous le préparerez à lavance, meilleur sera le cake.

Cake à la Saucisse de Morteau et au Livarot

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-150 g de saucisse de Morteau
-1 cuillerée à soupe dhuile de tournesol
-100 g de livarot
-1 gousse dail
-10 baies de genièvre concassées
-2 brins de romarin
-1 pincée de sel
-2 pincées de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Faites chauffer dans une poêle la cuillerée à soupe dhuile, mettez-y la saucisse préalablement piquée, la gousse dail épluchée et émincée, le genièvre et faites cuire le tout à couvert pendant 5 min. Salez, poivrez et réservez.
Coupez le fromage en dés, saupoudrez-le du romarin et gardez-le au frais.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et le Livarot. Remuez.
Coupez la saucisse en rondelles et incorporez-la à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Cake Alsacien façon Flammenküche

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-100 g doignons
-200 g de lardons fumés
-1 noisette de beurre demi-sel
-1 cuillerée à soupe dhuile de tournesol
-1 cuillerée à soupe de crème épaisse
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Emincez les oignons, faites-les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée dhuile, mettez la pincée de sel et de poivre. Lorsquils blondissent, ajoutez les lardons et faites-les légèrement rissoler. Retirez-les du feu et versez-y la cuillerée à soupe de crème.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez.
Incorporez le mélange oignons, lardons et crème à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Cake Savoyard

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-100 g de reblochon
-150 g de lardons fumés
-100 g doignons
-1 noisette de beurre demi-sel
-1 cuillerée à soupe dhuile de tournesol
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Emincez les oignons, faites-les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée dhuile, la pincée de sel et de poivre. Lorsquils blondissent, ajoutez les lardons et laissez-les légèrement rissoler. Retirez-les du feu.
Découpez le reblochon en morceaux et mélangez-le aux lardons.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez.
Incorporez le mélange oignons-lardons-reblochon à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.


Cake à lAndouille, à la Tomate et à lOignon

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-200 g dandouille de Guémené ou de Vire
-1 belle tomate
-1 gros oignon
-20 g de beurre demi-sel
-1 cuillerée à soupe dhuile de tournesol
- cuillerée à café de céleri
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Mondez la tomate, retirez les pépins et coupez-la en dés grossiers. Epluchez et coupez loignon, émincez-le. Dans une poêle, faites revenir les morceaux de tomate et les oignons avec le beurre et la cuillerée à soupe dhuile jusquà la coloration pendant 15 min à feu moyen. Salez, poivrez, ajoutez le sel de céleri et laissez refroidir.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez.
Coupez en rondelles landouille, mélangez-la aux tomates et aux oignons et incorporez le tout à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

Variante :
A landouille et au camembert : remplacez les tomates et les oignons par 100 g de camembert coupés en dés.

Cake au Chorizo et au Maroilles

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-5 cl de bière blonde
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-150 g de chorizo
-100 g de maroilles
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre
- cuillerée à café de cumin en poudre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile, la bière, le lait chaud, le sel et le poivre. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez.
Coupez le chorizo en rondelles que vous incorporerez à la pâte.
Coupez le fromage en petits dés, mélangez-le avec le cumin.
Versez la pâte dans un moule non graissé, déposez par-dessus les dés de fromage et faites cuire au four pendant 45 min.


Cake à la Raclette et au Bacon

Ingrédients :
-3 ufs
-150g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl d'huile de tournesol
-12.5 cl de lait entier
-100 g de gruyère râpé
-100 g de fromage à raclette
-150 g de bacon
-1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180C (th 6)
Découpez le bacon en lamelles et la raclette en morceaux.
Dans un saladier, fouettez les ufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez. Incorporez le mélange raclette-bacon.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.



A voir également

L
lias_1132011
09/03/2004 à 9h07

Merci beaucoup
et c'est plus simple que de les envoyer à une centaine de personnes...

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T
tijana_1160361
09/03/2004 à 9h45

Merci
Merci à toi de la part de tous le gourmands de mon entourage !

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A
an0N_474460199z
10/03/2004 à 13h15
En réponse à lias_1132011

Merci beaucoup
et c'est plus simple que de les envoyer à une centaine de personnes...

On remonte


utile , merci

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A
an0N_474460199z
10/03/2004 à 15h09
En réponse à an0N_474460199z

On remonte


utile , merci

Encore


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K
kody_1228788
10/03/2004 à 17h54

Re-merci mille fois misslilou

bravo et merci encore une fois pour tout le travail que tu as eu de nous taper toutes ces recettes.

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an0N_474460199z
19/03/2004 à 11h53
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Encore





on remonte

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loucca_1226775
19/03/2004 à 12h11

Alors là c'est formidable
ben Moi j'apprécie et je te remercie beaucoup, j'ai fait un copier-coller et je legarde dans mon fichier
je ne vais pas tester tout de suite (because je fais un peu attention en ce moment) mais je testerai
Biz Biz etencore BRAVO
mariededijon

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A
an0N_474460199z
21/03/2004 à 17h23
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Hop


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A
an0N_474460199z
21/03/2004 à 20h32
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Hop


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an0N_474460199z
21/03/2004 à 21h32
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an0N_474460199z
22/03/2004 à 9h30
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Fou:




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T
trey_1198087
22/03/2004 à 11h41

Génial
J'ai un buffet froid à préparer pour les 1 an de ma fille, alors ça tombe pile-poil

Merci
Telou@ravie

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A
an0N_474460199z
23/03/2004 à 21h23
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A
an0N_474460199z
24/03/2004 à 14h06
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an0N_474460199z
24/03/2004 à 15h46
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yamser
yamser
24/03/2004 à 16h18

Merci missililou3
c'est genial et encore merci
yamser

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A
an0N_474460199z
24/03/2004 à 20h16
En réponse à an0N_474460199z

Hop




!fou:

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L
lisette85
24/03/2004 à 20h32

Merci!!!!!!
J'ai fait ce soir le cake poulet-estragon,il est delicieux et vraiment facile a faire.
Encore merci pour toutes ces bonnes recettes

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wilbo
wilbo
25/03/2004 à 9h32

Up
juste pour remonter

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A
an0N_474460199z
26/03/2004 à 13h56
En réponse à an0N_474460199z




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an0N_474460199z
26/03/2004 à 14h12
En réponse à an0N_474460199z





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an0N_474460199z
26/03/2004 à 19h48
En réponse à an0N_474460199z



et voilà


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an0N_474460199z
27/03/2004 à 15h40
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Vous ne trouvez pas votre réponse ?

T
tamar_1240810
28/03/2004 à 13h36

Calanque,
tu devrais trouver ton bonheur !

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an0N_474460199z
28/03/2004 à 16h29
En réponse à an0N_474460199z




!fou:



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an0N_474460199z
31/03/2004 à 14h09
En réponse à an0N_474460199z




!fou:

:hop là


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A
an0N_474460199z
03/04/2004 à 15h14
En réponse à an0N_474460199z




!fou:




:bien

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an0N_474460199z
04/04/2004 à 12h03
En réponse à an0N_474460199z




!fou:



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C
Cecilia47665405
04/04/2004 à 12h15

Merci
pour avoir mis toutes ces recettes ici

nat

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A
an0N_474460199z
04/04/2004 à 20h10
En réponse à an0N_474460199z

Hop



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A
an0N_363140299z
05/04/2004 à 22h13
En réponse à Cecilia47665405

Merci
pour avoir mis toutes ces recettes ici

nat

Up
up

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A
an0N_474460199z
06/04/2004 à 12h13
En réponse à an0N_474460199z



Toujours


et

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T
tea_1155276
06/04/2004 à 15h03

Désolée pour celles qui se réjouissent
mais je trouve ce post un peu "GROS". Il y a quelque part quelqu'un qui s'est fait ch... à écrire un livre de cuisine très sympa et qui a beaucoup de succès.

Ne pensez-vous pas qu'elle a mérité qu'on l'achète si on veut s'en servir?

Ca part d'un bon sentiment votre affaire, mais je ne trouve pas ça honnête.

2 - J'aime

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R
Rita82043457
07/04/2004 à 11h35

Et je remonte
bisous
zyboo ciboulette

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A
an0N_474460199z
07/04/2004 à 15h43
En réponse à an0N_474460199z

Hop

Re


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W
wivine_1173615
12/11/2005 à 15h19
En réponse à an0N_474460199z

Hop

Hop
hop

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E
eve_4522285
12/11/2005 à 17h43
En réponse à tea_1155276

Désolée pour celles qui se réjouissent
mais je trouve ce post un peu "GROS". Il y a quelque part quelqu'un qui s'est fait ch... à écrire un livre de cuisine très sympa et qui a beaucoup de succès.

Ne pensez-vous pas qu'elle a mérité qu'on l'achète si on veut s'en servir?

Ca part d'un bon sentiment votre affaire, mais je ne trouve pas ça honnête.

Je suis d'accord
...

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A
an0N_474460199z
12/11/2005 à 17h46

stop arrétez de faire remonter ce post qui date d'au moins 18 mois


merci d'avance d'oublier ce post

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A
an0N_477317199z
06/04/2008 à 18h08

Trop bon
celui avec les foies de volaille !...

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G
galip_1603150
11/04/2008 à 13h22

Up
comme ca plus facile a trouver

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M
marie-laure21792602
11/04/2008 à 14h27
En réponse à tea_1155276

Désolée pour celles qui se réjouissent
mais je trouve ce post un peu "GROS". Il y a quelque part quelqu'un qui s'est fait ch... à écrire un livre de cuisine très sympa et qui a beaucoup de succès.

Ne pensez-vous pas qu'elle a mérité qu'on l'achète si on veut s'en servir?

Ca part d'un bon sentiment votre affaire, mais je ne trouve pas ça honnête.

Beaucoup des recettes
avaient ete envoyees par des telespectateurs et ne crois tu pas que les recettes s echangent entre copines!! de toutes façons elle a ecrit un autre livre et je ne pleure pas pour elle dans mon mouchoir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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C
carene_4661776
13/04/2008 à 18h19

ne plus remonter ce post!!!
laisser le redescendre!!!
koc@

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K
kinzy_1712372
13/04/2008 à 21h29

Up
up

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M
marite_4706146
07/04/2011 à 16h30

Tu aurais pu ouvrir
un post au lieu de faire remonter celui-ci qui a posé plein de problèmes, à l'époque, avec les éditeurs de Sophie.

Espérons que ce ne sera plus le cas.........

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C
cloe_4577511
07/04/2011 à 19h35
En réponse à marite_4706146

Tu aurais pu ouvrir
un post au lieu de faire remonter celui-ci qui a posé plein de problèmes, à l'époque, avec les éditeurs de Sophie.

Espérons que ce ne sera plus le cas.........

Oui et en plus
pour nous vendre des bouquins sans oser le dire clairement

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