Orate e branzini, cosa accade negli allevamenti intensivi in Grecia: «Da qui metà del pesce che mangiamo»

«In Italia più della metà delle importazioni di branzino e orata proviene dalla Grecia - spiegano da Essere Animali, l’associazione che (grazie a telecamere nascoste) è entrata in questi stabilimenti e ora ha diffuso un‘inchiesta intitolata Rinchiusi in mare aperto (qui il video)- Solo nel 2016 sono state importate circa 64mila tonnellate di queste due specie, di cui quasi 40mila direttamente dagli allevamenti ellenici. In sintesi: un branzino o un’orata su due in vendita nelle pescherie e nei supermercati italiani arriva da qui. Il pesce che proviene da questa zona viene venduto a metà del prezzo di quello allevato in Italia - spiegano ancora - Le gabbie in mare, infatti, sono collocate a ridosso della spiaggia, consentendo di ammortizzare sui costi di manutenzione.».

Branzini e orate sono pesci carnivori. Vengono nutriti con mangimi ad alto contenuto di farina e olio di pesce. Ingredienti che provengono dalla pesca del pesce selvatico. «Per fare 1 kg di pesce devi dargli da mangiare almeno 2 kg di mangime prodotto col pesce selvatico», spiega ancora uno degli allevatori. Insieme ai mangimi, ai pesci vengono dati - con regolarità - anche farmaci antibiotici e antiparassitari. «Li diamo a tutti - spiega l’allevatore nel video di Essere Animali - Se ho una malattia qui - continua - e tu sei a 500 metri più in la, tempo due o tre giorni e anche tu hai la malattia».

«L’uccisione è indubbiamente il momento in cui i pesci sono soggetti alle pratiche più dolorose e disumane - sottolineano da Essere Animali - Abbiamo assistito alla cattura di branzini e orate che, impauriti, si dimenano nell’acqua e tentano di fuggire. Ammassati gli uni sugli altri all’interno di reti, in assenza di acqua boccheggiano e vengono schiacciati dal peso degli altri pesci intrappolati. In tutte le strutture visitate i pesci vengono gettati, ancora vivi, in contenitori ricolmi di acqua e ghiaccio, dove si contorcono in un’agonia interminabile. Infatti, la perdita di coscienza non è immediata e soffrono per decine di minuti prima di morire di congelamento e asfissia».

Secondo l’ultimo rapporto Fao, nel 2016 la produzione mondiale di pesce ha raggiunto il picco di 171 milioni di tonnellate, di cui 90,9 milioni di catture (73 milioni destinati al consumo umano diretto) e 80 milioni in acquacoltura. Questo significa che l’acquacoltura ha superato la pesca come principale fonte di approvvigionamento di risorse ittiche destinate al consumo umano diretto, rappresentando il 53% della produzione globale di pesce.

«La realtà dei pesci allevati a scopo alimentare è ancora ampiamente ignorata - concludono da essere Animali - Privati della loro libertà, esposti a fattori di stress e sottoposti a pratiche crudeli, questi animali versano in condizioni critiche negli allevamenti intesivi, complici anche l’assenza di un quadro normativo esaustivo e una noncuranza diffusa nei confronti della loro sofferenza. Con la diffusione di questa indagine rilanciamo la nostra campagna #AncheiPesci. Il nostro obiettivo è fare pressing sulla grande distribuzione organizzata affinché i supermercati italiani adottino policy di allevamento più severe per tutelare questi animali all’interno delle loro filiere».