Weerstand opbouwen bij kleine kinderen? Meer groene groentes, rundvlees, volle melk en roomboter eten. Dat blijkt uit een promotieonderzoek van ZGT-kinderarts Ellen van der Gaag.
Volledig scherm
PREMIUM
Weerstand opbouwen bij kleine kinderen? Meer groene groentes, rundvlees, volle melk en roomboter eten. Dat blijkt uit een promotieonderzoek van ZGT-kinderarts Ellen van der Gaag. © Frans Nikkels

Hengelose kinderarts stelt vast: groene groentes en rundvlees verminderen ziekteklachten

HENGELO - Weerstand kweken is een belangrijk wapen tegen besmetting met virussen. Bij jonge kinderen kan een aanpassing van de voeding helpen, ontdekte kinderarts Ellen van der Gaag. „Ik had zelf de link met corona nog niet eens gelegd.” Maar dat deden wetenschappers in Italië alvast voor haar.