Ô mai Tiến Thịnh
Phố Hàng Đường từ lâu được biết đến là phố ô mai ở Hà Nội với nhiều cửa hàng san sát. Bên cạnh ô mai Hồng Lam đã trở thành thương hiệu có nhiều chi nhánh, người Hà Nội ưa chuộng hương vị ô mai truyền thống ở cửa hàng Tiến Thịnh, nằm tại số 21 Hàng Đường.
Trước đây, ô mai truyền thống chỉ có vài ba loại như mơ gừng, mận, khế hay sấu ngâm gừng... Nhưng những năm gần đây, khi nhu cầu thay đổi khẩu vị tăng cao, nhiều nơi đã nghĩ ra vô số loại ô mai độc đáo, phong phú cũng vẫn từ những thức quả đơn sơ ấy với đủ chủng loại ô mai khô ướt dẻo từ các loại quả thân quen là mơ, mận, khế, sấu, quất, hồng bì... Dẫu vậy, các loại hương vị cổ truyền như ô mai sấu gừng hay mơ gừng vẫn được ưa chuộng nhất tại đây. Ngày Tết se lạnh, quây quần bên ấm trà nóng, thưởng thức từng viên ô mai đủ mùi vị chua cay mặn ngọt đã trở thành nét truyền thống lâu đời ở thủ đô.
Giò chả, bánh chưng Quốc Hương
Những ngày giáp Tết, chỉ cần đi ngang qua con phố Hàng Bông, đoạn gần cắt với phố Lý Quốc Sư, bạn dễ dàng bắt gặp cảnh xếp hàng mua sắm tấp nập. Có năm, người Hà Nội phải xếp hàng dài mới tới lượt mua bánh chưng và giò chả tại cửa hàng Quốc Hương số 9 Hàng Bông. Cửa hàng tồn tại nhiều thập kỷ, được kiểm chứng qua nhiều thế hệ thực khách sành ăn nơi phố cổ.
Dịp Tết, mặt hàng bán chạy nhất ở đây chắc chắn là bánh chưng truyền thống và giò chả. Nhà Quốc Hương bán đủ loại giò chả như giò gà, giò lụa, giò bò, giò tai, giò bì, chả quế, chả cốm, chả bò, chả lợn... Ngoài ra, cửa hàng còn nổi tiếng với các loại thực phẩm ăn kèm dịp Tết khác như thịt bò khô, ruốc, nem chua, chân giò xông khói, lạp xưởng, mắm tép...
Thịt quay Vạn Thành
Nhắc tới con phố Hàng Buồm, người ta sẽ nhớ ngay tới những dãy hàng bánh mứt kẹo để bày biện dịp Tết, đông đúc cả một góc phố cổ. Nhưng nằm nép mình khiêm tốn ngay cạnh những cửa hàng bánh kẹo sặc sỡ là cửa hàng thịt quay Vạn Thành, được xem là một "chứng nhân lịch sử từ thời ông bà mình", toạ lạc tại số 108 Hàng Buồm. Tới mua hàng, thực khách cũng thường xuyên phải chứng kiến cảnh xếp hàng đông đúc, đôi khi chậm chân còn không còn hàng để mua.
Thịt quay Vạn Thành bán đủ loại như ngỗng quay, vịt quay, gà quay, lợn sữa quay, xá xíu quay, chim quay, dạ dày, lưỡi quay hay chả cốm. Loại nào cũng ngon "nức nở". Thịt quay giòn bì, tỷ lệ nạc mỡ cân đối, thịt mềm... Cửa hàng đông nhưng có nhiều người cùng phục vụ nên khách không phải chờ quá lâu. Thịt quay luôn được ăn kèm với củ kiệu muối chua, nước sốt sệt mặn ngọt hấp dẫn.
Nem chua, giò chả Trần Công Châu
Trần Công Châu là một thương hiệu truyền thống khác cũng nổi danh không kém tại Hà Nội, hiện đã có nhiều chi nhánh nhưng cơ sở trên phố Trần Xuân Soạn vẫn đông đúc và được tín nhiệm hơn cả. Nói tới Trần Công Châu là nói tới các loại nem chua, nem ngọt mà chỉ cần chiên dễ dàng tại nhà là thành món nem chua rán - nướng, đặc sản Hà thành, ngon không kém ngoài hàng. Nhiều thực khách phương xa cũng tìm tới đây để mua loại nem chưa sơ chế này để đem về làm quà.
Cửa hàng không bán bánh chưng mà chuyên bán nem và giò chả. Các loại giò ở đây gồm giò lụa, giò tai, giò bò, chuẩn vị làng Ước Lễ xưa kia với vị ngọt của thịt, thơm mùi nước mắm. Ngoài ra, cửa hàng còn bán cả chân giò muối, bắp bò muối, tai ép...