Thứ 2: Chân gà rang me cay
Nguyên liệu:
- 5-8 cặp chân gà tươi
- Bột năng hoặc bột bắp
- Tỏi, ớt băm
- Ít gừng
- Đậu phộng (lạc) rang
- Gia vị (nước mắm, đường, tương ớt, nước cốt me...)
Thứ 3: Gỏi đu đủ tôm tươi
Nguyên liệu:
- 300 gr tôm sú tươi
- 1 trái đu đủ xanh
- 1 trái xoài xanh
- 2 quả cà chua
- 1 nắm ngò gai
- Gừng, tỏi, ớt
- Chanh
Thứ 4: Sò huyết xào tỏi
Nguyên liệu:
- Sò huyết: 1 kg
- Tỏi: 200 gr
Thứ 5: Canh sườn rau rút nấu me
Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Một vắt me, có thể thay bằng sấu
- Hành tím băm
- Ngò gai, rau om
- Gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm)
Thứ 6: Cá chim biển chiên chấm mắm gừng
Nguyên liệu:
- Cá chim 1-2 con
- Gừng, sả
- Rau sống.
Xem tiếp thực đơn món ăn ngày cuối tuần |