Ăn gì ở Phan Thiết? chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều bạn trẻ khi có ý định tới đây tham quan du lịch. Bật mí cho các bạn một tin vui, ngoài những cảnh đẹp mê hồn, Phan Thiết còn là mảnh đất của ẩm thực với rất nhiều món ăn ngon, bình dị phù hợp với mọi độ tuổi. Nào hãy xách ba lô lên cũng khám phá mảnh đất, con người và cùng thưởng thức các món ngon Phan Thiết.
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
1.Bánh Xèo Cây Phượng
Món bánh xèo thì không còn xa lạ với chúng ta, nhưng ở mỗi vùng miền thì hương vị lại một khác. Bánh xèo ở đây khác rất nhiều với khi chúng ta ăn ở Hà Nội.
Ở Phân Thiết, Bánh xèo vừa thân thiết vừa sang trọng, nó xuất hiện mọi nơi, từ những nơi bình dân nhất đến những nơi cao cập của những cuộc hội họp …
Cũng vì thế mà đến Phan Thiết sẽ không khó để bắt gặp các hàng quán bánh xèo ngay bên đường. Bánh xèo ở đây được chính du khách bình chọn là các món ngon Phan Thiết, bạn nên thử một lần.
Nằm ở số 49 Tuyên Quang – Phan Thiết – BT, Quán bánh Xèo Cây Phượng, một trong những địa điểm quán ăn ngon Phan Thiết nổi tiếng với lớp vỏ bánh màu vàng ươm, giòn tan, nhân bánh có tôm, hành, rau giá, đặc biệt là tô nước chấm ngon tuyệt với nước mắm, ớt, đậu phộng. Tạo nên một hương vị không thể thay thế được.
2. Quán Bánh Canh Xíu
Ở địa chỉ số 1 HA, đường Kim Đồng, nằm giữa hẻm Nhà sách Trần Quốc Toản và Cửa hàng Bi Ti. Mặc dù địa chỉ khá khó tìm, nhưng quán có món bánh canh rất ngon. Nếu bạn đang thắc mắc sáng ăn gì ở Phan Thiết thì món bánh canh là một gợi ý tuyệt vời.
Có nhiều loại bánh canh: Bánh canh chả hấp, chả cá, tôm … Ở Phan Thiết món này rất đặc biệt ở chỗ, nước chấm ngọt, ăn lần đầu sẽ thấy rất lạ, nhưng rất ngon.
3. Mì quảng Phan Thiết
Thêm một món ăn rất “Phan Thiết” giới thiệu đến các bạn, món này sẽ giải đáp cho các bạn câu hỏi “ăn gì ở Phan Thiết” một cách chính xác nhất. Là món Mì Quảng Phan Thiết.
Bạn có thể tới địa chỉ số 129 Trần Phú, Phan Thiết, Bình Thuận để thưởng thức. Món mì ở đây đặc trưng với vị ngọt, sợi mì mềm dai, trắng tinh, có vị ngọt đậm của nước lèo.
Có thể gọi theo sở thích mì quảng ăn với thịt gà, lợn theo như cầu của các bạn. Nếu như bạn chưa quen với vị ngọt, thì có thể vắt nhiều chanh để giảm độ ngọt.
4. Cá Lồi xối mỡ
Cái tên sẽ rất xa lạ nếu như chưa đến Phan Thiết. Nhưng một khi đã tới đây mà không thử món này thì quả thật đáng tiếng. Trong các quán ăn ngon Phan Thiết thì Quán Xuân Vàng , ở đị chỉ Đường Phạm Văn Đồng, sát cầu Trần Hưng Đạo, Phan Thiết, nổi tiếng với món này sẽ là một địa chỉ bạn có thể ghé qua thưởng thức.
Cá được chế biến thơm, mềm, có vị ngọt tự nhiên, được ăn kèm với bánh tráng, cuộn vào bên trong các loại rau sống rồi chấm một bát nước chấm có vị chua chua, ngọt ngọt, ăn rất thích. Hãy thưởng thức món Cá Lồi xối mỡ ngay sau khi đến Phan Thiết Nhé. Bạn có thể ăn no căng bụng cho bữa sáng, hoặc trưa.
5. Bánh quai vạc
Đến Bình Thuận bạn sẽ không xa lạ gì với những gánh hàng rong bán món bánh này -Bánh quai vạc. Tuy nhiên nếu muốn có một chỗ ngồi thoáng mát để thưởng thức thì bạn có thể tới địa chỉ quán Bánh Canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông, gần trung tâm chăm sóc sức khỏe mẹ và em bé, để thưởng thức.
Một trong những món ăn bình dân ở Bình Thuận, nhưng bánh quai vạc được rất nhiều người ưa chuộng, bởi vậy Bánh quai vạc từ lâu đã được du khách bình chọn nằm trong những món ngon Phan Thiết.
Bột để làm ra bánh được các đầu bếp lăn dài ra sau đó khéo léo cắt thành từng viên nhỏ, dùng vỏ chai để làm mỏng từng viên rất đồng đều. làm thủ công nên món ăn rất đặc sắc.
Nhân là tôm được băm nhỏ sau ướp với thịt băm, mộc nhĩ, xào chín để làm nhân. Sau khi chính bánh săn chắc, thơm ngọt vị tôm, dẻo dai của vỏ bánh. Bánh Quai Vạc xứng đáng một món ăn ngon Phan Thiết tuyệt vời bạn đừng bỏ qua.
6. Bún bò Phan Thiết
Bún bò nổi tiếng ở nhiều nơi, đặc biệt ở Huế, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức thêm một vị bún bò mới không phải ở Huế nhưng cũng rất đậm đà ?. Chính là ở Phan Thiết, món ăn ngon ở Phan Thiết không thể bỏ qua món Bún bò.
Bạn có thể tới địa chỉ Quán bún bò Nguyệt ở số 134 Thủ Khoa Huân để thưởng thức để so sánh xem, bún bò ở đây có ngon không.
Hương vị đậm đà từ nước xương hầm ngọt lịm, sợi bún dẻo dai, cùng những lát thịt bò mỏng, tươi, thơm. Tạo nên một tô bún ngon tuyệt
7. Phở khuya Lạc Hà
Nếu đặt chân đến Phan Thiết vào buổi tối muộn và bạn đang tự hỏi tối ăn gì ở Phan Thiết, thì một tô phở nóng hổi, một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể tới ngay địa chỉ số 365, đường Trần Hưng Đạo, Phan Thiết.
Địa chỉ Phở khuya Lạc Hà – một quán ăn đã có từ lâu, nên vị rất truyền thống, bạn hoàn toàn yên tâm vì những sợi bún, mì, thịt bò, gà đều sạch. Đã rất nhiều du khách tới đây thưởng thức, bạn cũng nên tới một lần ăn để cảm nhận nhé.
8. Lẩu cá
Phan Thiết ngoài những món ăn vặt nổi tiếng thì hải sản cũng có điểm rất sáng, trong đó Lẩu cá là một trong những món ngon Phan Thiết bạn không nên bỏ qua khi đến đây.
Bạn có thể tới địa chỉ Quán lẩu cá Ngọc Lan, số 11 A, đường Phan Đình Phùng, Phan Thiết, Bình Thuận để thưởng thức. Một nồi lẩu ở đây với những con cá tươi ngon với các loại cá: Cá Bóp, cá đuối, cá may …. ngon vì cá rất sạch và tươi.
Thêm rau thơm đầy đủ, có cả thịt bò, gà, lợn … tạo nên một nồi lẩu nóng hổi, ngon tuyệt. Nhất là vào những ngày mưa thì món này quả thật là rất trọn vẹn.
9. Bánh bèo Phan Thiết
Bánh bèo Phan Thiết cũng nổi tiếng như khi ở Huế. Vị bánh ở đây tạo nên một nét riêng, chỉ Phan Thiết mới có. Đến Múi Né bạn không thể bỏ qua địa chỉ quán Bánh Bèo Chén 170, nằm ở số 170 Tuyên Quang, P. Phú Thủy, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận.
Quán này được rất đông du khách tới thưởng thức. Bánh bèo mang ra còn rất nóng hổi, bột mềm, không bị nhớt nên không ngán. Bạn có thể thưởng thức ngay cùng bạn bè mà giá rất bình dân.
10.Cơm tấm Mĩ Hồng
Bạn đang thắc mắc “ăn gì buổi sáng Phan Thiết”, giới thiệu tới các bạn quán cơm Tấm Mỹ Hồng, ở địa chỉ số 198 – Trần Hưng Đạo – Bình Hưng- Phan Thiết – Bình Thuận.
Cơm ở đây chuẩn vị cơm tấm được ăn cùng thịt ba rọi nướng, ăn không ngấy, thịt được ướp rất công phu cộng với vị nước mắm nguyên chất. Sẽ là một bữa sáng tuyệt vời dành cho bạn khi đến Phan Thiết du lịch.
11. Chả lụi Hàm Tân
Ai đã ăn món nen chả lụi thì Chả lụi Hàm Tân về hình thức khá giống. Tuy nhiên khi đến Phan Thiết món ăn này có những đặc trưng rất riêng. Chả lụi nóng hôi hổi, với nước chấm chua chua cay cay, thêm ít nhánh rau sống, phải nói là vô cùng tuyệt vời.
Là một trong những món ăn vặt ngon Phan Thiết, Chả Lụi Hàm Tân được các du khách vô cùng thích thú khi ăn. Bạn có thể tới ngay 138 Trần Hưng Đạo, Phan Thiết, Bình Thuận.
12. Quán nem nướng Hiền
Nằm ngay gần trường Trung học Phan Thiết, đối diện ngân hàng đầu tư và phát triển. Quán nem nướng này đã trở thành một địa quen thuộc của khách du lịch khi tới đây.
Món ăn này cực kì đẹp mắt, hương vị không chê vào đâu được. Thành phần bao gồm chả lụi nướng, thịt nướng, được ăn kèm với dưa chuột, rau sống và một bát nước chấm có đậu phộng thơm, ngọt, cay, mặn… rất tuyệt vời. Là món ngon Phan Thiết bạn không nên bỏ lỡ khi tới đây.
13.Cơm Gà Hạnh Hương
Ở Phan Thiết món này đã trở thành đặc sản, trở thành nét riêng biệt trong ẩm thực. Bạn có thể đến ngay số 55 – 57 Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết, Bình Thuận. Nguyên liệu ở đây rất tươi, nước mắm vừa phải, cơm rất dẻo, nước chấm ngọt thanh.
Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát, phục vụ khá nhiệt tình nên bạn sẽ thoải mái thưởng thức nhé. Sẽ rất tuyệt khi cùng gia đình hoặc bạn bè tới đây dùng bữa.
14. Việt Nam Home Restaurant – các món Dông
Một đặc sản khá cao cấp ở Bình Thuận – Dông, được chế biến sạch sẽ rồi được tẩm ướp các gia vị: Mắm, tiêu, đường, ớt … rồi được kẹp lên vỉ nướng than. Là một món ăn nướng rất ngon, lạ miệng. Nếu có dịp bạn hãy thưởng thức ngay nhé. Địa chỉ quán ở 125 AB, Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết, Bình Thuận.
15. Quán cá lóc chiên xù
Thêm một đặc sản nổi tiếng Phan Thiết, Bình Thuận. Cá lóc chiên xù được ăn cùng bánh tráng. Cá lóc được lựa chọn kĩ càng, chiên với dầu nguyên con, được ăn kèm với các loại rau thơm như húng, hành, bạc hà … với một bát nước chấm chua, ngọt, cay cay ăn rất giòn tan.
Bạn có thể tới ngay địa điểm số 17, Nguyễn Đình Chiểu – Hàm Tiến – Múi Né, để thưởng thức. Món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng.
16. Bánh hỏi lòng heo Phú Long
Bạn có thể tìm món ăn này ở Phú Long , địa chỉ, Xã Hàm Nhơn, Huyện Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận để thưởng thức. Quán có truyền thống lâu đời, trên 20 năm. Vào các ngày thứ 7, chủ nhật, quán ăn này rất đông, thường không đủ chỗ ngồi. Một món ngon Phan Thiết bạn không nên bỏ qua.
17. Lẩu Thả
Bạn không nên bỏ qua món Lẩu thả tại Phan Thiết này. Một món ăn rất công phu, hương vị đậm. Nguyên liệu chính bao gồm, cá, thịt ba chỉ chín tái, trứng vịt chiên, thêm một quả khế, dưa leo, một loại rau không thể thiếu, rau muống.
Để trọn vẹn vị, món lẩu này được ăn cùng bánh tráng nướng, cộng với nước lèo ngọt thanh, được chấm với nước chấm ngon ngọt, chua từ me, thơm từ đậu phộng rang, cay của ớt …
Một món lẩu nóng hổi đang bày trước mặt bạn rồi. Hãy thưởng thức món này ngay sau khi tới Phan Thiết, đây chính là đáp án cho câu hỏi ăn gì ở Phan Thiết vào buổi tối cho bạn.
18. Ngọc Sương Múi Né – Món gỏi Cá Suốt.
Địa chỉ của quán ở số 94, Nguyễn Đình Chiểu – Phan Thiết – Bình Thuận. Một trong những quán ăn nổi tiếng với món gỏi cá Suốt, một món rất đặc trưng khi đến Phan Thiết.
Một món ăn rất ngon, cá Suốt được luộc tái chín, sau đó được trộn với rất nhiều gia vị, vị cay của ớt, vị chua của khế, tỏi, me, đường … ăn kèm với các loại rau sống. Quả thật rất là ngon.
Quán này có không gian thoáng mát, rất phù hợp cho những bạn ưa chụp ảnh vì phòng cảnh xung quanh rất đẹp với những triền cát vàng dài, những rặng dừa xanh bao quanh Và những món ăn hải sản ở đây thì miễn chê.
19. Mực một nắng nướng
Mực nướng một nắng được lấy từ biển về, còn tươi mới, sau đó được người dân phơi qua một nắng, thịt của nó lúc này còn trắng, tươi, dẻo, rất thơm, khi được ăn thì người ta sẽ kẹp lại để nướng lại với than hồng. Món ăn đã nói lên vị nắng của biển Bình Thuận. Một món ăn rất bản sắc.
Bạn có thể tới rất nhiều địa chỉ ở Thành Phố Phan Thiết để thưởng thức món ăn này.
20. Gỏi cá Mai
Gỏi cá Mai được chế biến rất công phu, cá mai, một điển hình cho loại cá rất ngon để làm gỏi. Loại cá này có thịt rất thơm, mềm, ít tanh, nên khi ăn gỏi rất phù hợp.
Cá Mai sau khi bắt về được làm sạch, để vào tủ lạnh hoặc ướp với đá. Cá Mai trước khi được làm gọi được ướp với nước cốt chanh, sau đó người ta trộn với đầy đủ các loại gia vị, cay, chua, ngọt, mặn …. Bạn có thể tìm món này rất dễ dàng khi đến bình thuận du lịch. Địa chỉ của quán ở số 94, Nguyễn Đình Chiểu – Phan Thiết – Bình Thuân, cũng có món hải sản đặc biệt này.
