Nekaj prihodnosti je odnesel mraz, a zdaj smo tu (kasneje bomo pa tudi)


Pozeba ja, a tudi veliko pomladnega zelenja	Pogled v brskalniku

Zabojčkove sveže novice

Ptički ta jutra bolj malo čivkajo, ker jih zebe, a se vseeno reče tako: že ptički čivkajo o pozebi, o Veliki pozebi. Ta je tokrat ohladila predvsem obmorsko Primorsko, a adijo češnje in slive in podobno tudi po ostali Sloveniji (razen, če ste kje v zakotju, kjer tudi koščičarji še niso začeli cveteti).

Kmetje lahko naredijo marsikaj, da se izognejo pogubnim dogodkom: namakanje, protitočne mreže, oroševanje proti zmrzali, ogrevanje rastlinjakov proti zmrzali. A še vedno se zgodi, da nič ne pomaga. Ni čudno, da nekateri raje gojijo paradižnike v ogrevanih in osvetljenih rastlinjakih.

Sveža solata

Nič ni samoumevno, sploh če je nekaj dni pred tem Velika pozeba.

Zato se še toliko bolj veselimo domače solate, ki jo bo tudi ta teden dovolj (in bo sveža in nabrana tik pred zdajci).

Slika ni simbolična, Škrbetovi so jo poslali. Najprej sliko, potem bodo pa še solato.

Tudi slika vsega tega zelenja (ki ste jo videli že pretekli teden) še velja: čemaž, mlada blitva, solata in solata v obliki motovilca, radiči - vse to bomo imeli in imeli bomo z domačih njiv.

Dinozavri - korenje, pastinak in kislo zelje

V obilju svežega zelenja izgledata korenje in pastinak kot dinozavra, kislo zelje pa sploh ne s tega sveta. A pozor (in namig, glej prav spodaj): hladu ni konec in aprila se od svežega zelenja bolj postno (pre)živi. Tako imamo še bolj trdne substance v obliki korenje in gomoljev in tudi take, ki so trdne zgoraj, cvetača, koromač, brokoli, da bo vaš jedilnik pester in hranilen.

Oda kolerabi (skoraj kot jagode)

Vaša nadzemna koleraba je najbolj slastna surova, na tenko narezana.
Tudi mene je presenetilo, da je všeč še najbolj skeptičnim,
tradicionalnim, mesojedim sodelavcem :) surova koleraba je hit
pomladi... do zorenja jagod :)
Maja

Nekateri dnevi so bolj primerni

Ob torkih dostavljamo tudi v center Ljubljane in smo res trmoglavi, da saj bo šlo, vreme ni tako slabo, da bi ne šlo s kolesom in prikolico. Sneženje bo ponehalo. Ceste bodo splužili. Eee, veter bo oslabel.

No, nič od tega se ni zgodilo. Čeprav smo najeli jetija in mu dali palerino, ni šlo s kolesom.

Tudi ta torek je napovedano sneženje, a pomešano z dežjem. Super za na kolo (če primerjaš z močnim sneženjem, seveda).

Popraznično življenje

Nov teden je pred nami in po vremensko-kmetskih pretresih preteklega upamo, da bo ne preveč ne premalo miren.

Tak lep teden vam želimo. Naročite zabojček, da ne boste lačni in da bo svet eno malce lepši (tule ne bomo razvili, zakaj vse bo lepši, ker je prav tule konec Svežih novičk).

vaši občasnojetijevski zabojčkarji

Zeleni zabojček

Veseli smo vaših pisem in klicev!

T: 051 499 396 (na telefon odgovarjamo med delovniki zagotovo od 9h do 17h)
E: zabojcek@zeleni-zabojcek.si
Čarna d.o.o., Runkova 6, 1000 Ljubljana
ID za DDV: SI744494406

051499396

zabojcek@zeleni-zabojcek.si

To sporočilo ste prejeli, ker ste se prijavili na Nedeljske novičke. Če se želite odjaviti, lahko to kadarkoli storite tule spodaj.

Odjava

Naše delo je so-financirano s strani Programa za razvoj podeželja v projektu Lokalno in okusno. Namen projekta je razvoj sodelovanja kmetijskih gospodarstev, članov partnerstva, in vodilnega partnerja (Čarna d.o.o.) tako da bosta odkup in prodajo proizvodov na lokalnem trgu bolje načrtovana. / Ukrep Sodelovanje 16.4 (Vzpostavitev lokalnih trgov) / Višina financiranje projekta: 47.498,75€ / Trajanje projekta: 2019 – 2021.