Thứ 2: Tôm xào su su
Nguyên liệu:
- Tôm tươi: 300 gr
- Su su: 2 quả
- Tỏi: 1/2 củ
Thứ 3: Gỏi thịt bò rau càng cua
Nguyên liệu:
- Rau càng cua: 400 gr
- Thịt bò: 200 gr
- Hành tây
- Rau thơm
- Cà chua bi
- Đậu phộng
- Chanh
- Hành phi.
Thứ 4: Sách bò luộc chấm mắm nêm
Nguyên liệu:
- Sách bò (khăn lông bò): 1kg
- Mắm nêm
- Dứa
- Gừng
- Rau thơm, chuối chát, khế...
Thứ 5: Ba chỉ nướng mật ong
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt ba chỉ
- Mật ong
- 2 tép tỏi, cắt lát
- 1 củ hành
- 3-4 lát gừng
Nước ướp thịt:
-1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê nước tương đen
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh sốt Hoisin
- 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng
Thứ 6: Cà pháo ngâm chua ngọt
Nguyên liệu:
- Cà pháo: 1 kg
- Nước mắm, đường, giấm
- Ớt sừng đỏ không cay: 5-7 trái
- Ớt cay
- Tỏi: 100 gr
- Gừng: 100 gr.
Xem tiếp thực đơn món ngon cho ngày cuối tuần |