Sài Gòn đang trong những ngày giãn cách vì Covid-19. Các nghệ sĩ Việt tận dụng thời gian này để nghỉ ngơi, biến căn bếp gia đình thành nơi trổ tài nấu nhiều món ăn ngon. Thời gian này, Ngọc Trinh bày đủ trò vui cùng nhóm bạn trên trang cá nhân và ăn uống từ sáng tới tối. "Cô bé ăn hàng" hiếm khi nấu ăn nhưng lại có một "team ăn chơi" khá hùng hậu bao gồm êkíp và người thân trong gia đình, sẵn sàng chế biến đủ món ngon rồi cùng nhau thưởng thức.
Dù từng thưởng thức đủ món cao lương mĩ vị trong và ngoài nước, Ngọc Trinh vẫn là fan ruột của các món ăn quê hương miền Tây. Cô nàng có thói quen ăn uống dân dã, không cầu kỳ, cả nhóm quây quần nấu nướng rồi trải chiếu cùng nhau thưởng thức. Lần này, thay vì đổ bánh xèo hay làm bún nước lèo, nữ hoàng nội y và hội bạn thân nướng cá lóc đồng và biến sân nhà thành nơi dã ngoại.
Những người dân miền Tây thường có thú vui tát đìa để bắt cá đồng. Nhiều loại cá có thể chế biến ngon như cá lóc, cá sặc, cá thác lác hay cá rô. Những con cá dưới đồng bám đầy bùn đất, được đưa lên bờ khi còn tươi rói, quẫy mạnh, sau đó thì được rửa sạch, không cần làm ruột mà chỉ cần cắm vào que và nướng luôn giữa đồng. Cá lóc đồng đúng kiểu miền Tây là phải nướng trui - nghĩa là vùi vào đống rơm hoặc lá dừa khô, đốt liên tục trong 10 phút cho đến khi tro tàn và cá chín là được. Làm theo cách này, cá chín đều từ trong ra ngoài, vị cá ngọt thịt, không cần phải tẩm ướp bất kỳ gia vị nào, còn thơm mùi rơm dân dã.
Tuy nhiên, ở thành phố, Ngọc Trinh không có điều kiện nướng trui như hồi còn ở quê, do đó, người đẹp cùng nhóm bạn chuyển qua nướng bếp than, tiện lợi hơn mà hương vị cũng ngon không kém. Đầu tiên, cô nàng đốt than cho cháy đỏ đầu rồi trải lên bếp, vỉ sắt cách mặt than khoảng 10 cm. Cá nướng than thường phải chia làm 2 lần: lần đầu, nướng và trở đều cá cho đến khi thấy vẩy cá cháy đen đều toàn thân thì lấy ra, cạo sạch phần than này. Lưu ý là cạo cẩn thận để cá không bị tróc da, mất thẩm mỹ, chỉ cạo tới khi lộ ra phần da cá là được. Lần thứ 2, bạn đặt cá lên vỉ nướng tiếp tục nướng cho da cá trở nên vàng và hấp dẫn hơn là được.
Ngọc Trinh luôn là người đảm nhận khâu pha nước chấm thần thánh. Để ăn món này, cô nàng pha chén nước mắm tỏi ớt đỏ rực theo đúng khẩu vị "thánh ăn cay" của mình. Ngoài ra, món này, người ta cũng có thể ăn với mắm me. Người đẹp chuẩn bị thêm hai đĩa bún rối và nhiều rau sống để ăn kèm như xà lách, húng quế, tía tô, kinh giới. Cá lóc đồng nướng không phải món sơn hào hải vị cầu kỳ nhưng mùi vị đậm đà, khó quên.