Trứng rán mướp đắng và tôm
Nguyên liệu:
- 1 trái mướp đắng
- 4 quả trứng
- 30 gr tôm loại nhỏ
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê dầu mè
- Muối, hạt tiêu
Mướp đắng xào trứng muối, trứng bắc thảo
Nguyên liệu:
- 2 quả mướp đắng
- 1 quả trứng muối
- 1 quả trứng bắc thảo
- 3 quả trứng
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 2 tép tỏi băm
- 3 gr đường
- 3 gr muối
- 3 muỗng cà phê tiêu
Gỏi mướp đắng
Nguyên liệu:
- 300 gr khổ qua (mướp đắng)
- 300 gr thịt xay
- 1 quả cà chua
- Gia vị nêm, tỏi xay
Mướp đắng xào lòng gà