Kiều Minh Tuấn xứng danh trai đảm của showbiz Việt. Anh chàng có đam mê với việc nấu ăn và có thể nấu được nhiều món khó ngay từ lần đầu làm thử như bún ốc nguội, bún ốc nóng kiểu Hà Nội. Mùa dịch rảnh rỗi, nam diễn viên Em chưa 18 tiếp tục gia nhập hội "yêu bếp" với nhiều lần trổ tài khiến fan trầm trồ. Một trong những món yêu thích của Kiều Minh Tuấn là kim chi. Anh từng nhiều lần muối kim chi tại nhà cùng gia đình để ăn kèm với các món Hàn Quốc. Nam diễn viên tự đi chợ, mua các nguyên liệu như cải thảo, củ cải, gia vị, ớt bột Hàn Quốc. Lần này, anh chàng làm kim chi và khoe thành quả rất "ra gì và này nọ". Để làm kim chi chuẩn Hàn Quốc, ngoài các nguyên liệu chính là cải thảo, hành hoa, cà rốt, tỏi, gừng, lê, đường cát, muối hột, ớt bột Hàn Quốc, Kiều Minh Tuấn chuẩn bị khá nhiều bột gạo nếp. Đây là một trong những nguyên liệu quan trọng, làm nên hương vị khác biệt của món ăn đậm chất Hàn. Do mua thừa nhiều bột nếp nên sau khi làm xong kim chi, để tận dụng, nam diễn viên đã nhanh trí nghĩ ra ngay một món ăn khác vừa ngon miệng, vừa không lãng phí thực phẩm. Đó là bánh đúc nóng thịt băm. Cách làm bằng bột nếp khá đơn giản hơn các phương pháp khác, không cần sử dụng nước vôi trong. Thành phần làm bánh gồm bột nếp, bột gạo và bột sắn dây. Sau khi trộn đều bột, bắc nồi lên bếp, nấu sôi nước rồi cho từ từ hỗn hợp bột bánh vào, vừa cho vừa khuấy đều đến khi bột chín, đặc mịn. Nam diễn viên xào nhanh thịt băm với nấm hương, nêm thêm chút hạt tiêu, muối, bột ngọt để làm nhân bánh đúc. "Nhặt mấy cọng rau trữ cả tuần, hai cọng hành cắt nhỏ, làm nước mắm chua ngọt nhạt nhạt, thế là có món bánh đúc nóng xong bữa chiều. Cảm ơn trời vẫn bình an", Kiều Minh Tuấn chia sẻ về công đoạn cuối cùng của món bánh đúc nóng. Bánh dẻo mềm, thơm, thịt bằm mằn mặn, nước mắm nhạt vừa miệng, tỏi ớt băm nhỏ cho thêm gia vị, ăn kèm với các loại rau thơm. Trước đó, vào bữa trưa, Kiều Minh Tuấn ăn gỏi đu đủ càng ghẹ vị chua ngọt, thanh thanh, dễ ăn, thịt ghẹ ngọt, hấp dẫn. Nguyên Chi