Flair 58 là dụng cụ pha cà phê mới nhất của thương hiệu Flair, nó cũng là cái Flair đầu tiên mình được trải nghiệm. Giống như La Pavoni, đây cũng là đồ pha espresso thủ công hoàn toàn, thậm chí còn thủ công hơn một chút. Bù lại thì nó có giải pháp quản lý nhiệt hiện đại hơn La Pavoni.
Thiết kế của Flair 58 vẫn giống như Pro hay Pro 2 trước đó, một kiểu dáng không thể lẫn đâu được, nhìn là nhận ra Flair liền. Phần đế, trụ và tay cầm của Flair 58 được làm bằng kim loại sau đó sơn tĩnh điện để có được một bề mặt màu đen nhám rất đẹp và sang trọng. Nếu anh em dùng nó với một bộ phụ kiện màu đen và một máy xay đen, ví dụ Niche Zero thì không chê vào đâu được. Flair 58 cũng rất nhẹ và gọn nếu anh em muốn mang đi đâu đó.
Có hai điểm mình chưa ưng ở Flair 58 đó là lớp cao su và sợi dây (mình ghét dây). Lớp cao su bao quanh đồng hồ áp và group head khiến cho Flair 58 bớt đi cao cấp, mặc dù giá bán của nó đâu đó 14-15 triệu. Flair lựa chọn loại vật liệu cao su khá mềm và khá dễ bám bẩn, để không thôi thì những cái bụi nhỏ li ti, sợi vải… cũng sẽ bám vào đây và rất khó để vệ sinh. Còn sợi dây thì anh em sẽ phải tìm cách đi dây để giấu nó đi nếu muốn đẹp mắt.
Sở dĩ có sợi dây này, mình nói luôn kẻo quên, đó là Flair 58 có một bộ điều khiển nhiệt để giữ cho group head ở một ngưỡng nhiệt lý tưởng trước khi chúng ta rót nước sôi vào. Sẽ có ba mức mà anh em có thể điều chỉnh ở bộ điều khiển này để giữ ấm cho group head. Các mức điều chỉnh còn phụ thuộc vào mức rang đậm nhạt của cà phê, và cả nhiệt độ nước nữa. Nhìn chung thì so với La Pavoni thì nó dễ dàng cho chúng ta hơn về khoản quản lý nhiệt độ.
Tay cầm hình chữ T giúp đẩy xuống chắc chắn hơn.
Flair 58 có cái tên như vậy vì nó sử dụng basket 58mm, một kích thước tương đương với những máy pha công nghiệp. Cũng nhờ vậy mà anh em rất dễ tìm mua phụ kiện cho Flair chứ không phải đặt làm riêng như mình làm với La Pavoni. Còn lại thì nó giống như những đời Flair trước, đổ nước đun sôi ở ngoài vào và kéo cần để chiết xuất espresso. Anh em nên xem đoạn video, trong đó mình có giải thích chi tiết hơn và pha thử một ly espresso bằng Flair 58 cho anh em thấy. Nhìn chung thì nó là một công cụ pha thủ công cao cấp nên chất lượng espresso nó cho ra là rất tốt và khá ổn định. Nó là một chiếc máy có thể gắn bó lâu dài.
Chiếc máy này mình mượn để trải nghiệm từ một người bạn tốt bụng rất yêu thích cà phê và các công cụ pha chế. Nếu có đọc được thì xin cảm ơn người anh em đã tạo điều kiện để mình có cơ hội trải nghiệm Flair 58.
Thiết kế của Flair 58 vẫn giống như Pro hay Pro 2 trước đó, một kiểu dáng không thể lẫn đâu được, nhìn là nhận ra Flair liền. Phần đế, trụ và tay cầm của Flair 58 được làm bằng kim loại sau đó sơn tĩnh điện để có được một bề mặt màu đen nhám rất đẹp và sang trọng. Nếu anh em dùng nó với một bộ phụ kiện màu đen và một máy xay đen, ví dụ Niche Zero thì không chê vào đâu được. Flair 58 cũng rất nhẹ và gọn nếu anh em muốn mang đi đâu đó.
Có hai điểm mình chưa ưng ở Flair 58 đó là lớp cao su và sợi dây (mình ghét dây). Lớp cao su bao quanh đồng hồ áp và group head khiến cho Flair 58 bớt đi cao cấp, mặc dù giá bán của nó đâu đó 14-15 triệu. Flair lựa chọn loại vật liệu cao su khá mềm và khá dễ bám bẩn, để không thôi thì những cái bụi nhỏ li ti, sợi vải… cũng sẽ bám vào đây và rất khó để vệ sinh. Còn sợi dây thì anh em sẽ phải tìm cách đi dây để giấu nó đi nếu muốn đẹp mắt.
Sở dĩ có sợi dây này, mình nói luôn kẻo quên, đó là Flair 58 có một bộ điều khiển nhiệt để giữ cho group head ở một ngưỡng nhiệt lý tưởng trước khi chúng ta rót nước sôi vào. Sẽ có ba mức mà anh em có thể điều chỉnh ở bộ điều khiển này để giữ ấm cho group head. Các mức điều chỉnh còn phụ thuộc vào mức rang đậm nhạt của cà phê, và cả nhiệt độ nước nữa. Nhìn chung thì so với La Pavoni thì nó dễ dàng cho chúng ta hơn về khoản quản lý nhiệt độ.
Tay cầm hình chữ T giúp đẩy xuống chắc chắn hơn.
Flair 58 có cái tên như vậy vì nó sử dụng basket 58mm, một kích thước tương đương với những máy pha công nghiệp. Cũng nhờ vậy mà anh em rất dễ tìm mua phụ kiện cho Flair chứ không phải đặt làm riêng như mình làm với La Pavoni. Còn lại thì nó giống như những đời Flair trước, đổ nước đun sôi ở ngoài vào và kéo cần để chiết xuất espresso. Anh em nên xem đoạn video, trong đó mình có giải thích chi tiết hơn và pha thử một ly espresso bằng Flair 58 cho anh em thấy. Nhìn chung thì nó là một công cụ pha thủ công cao cấp nên chất lượng espresso nó cho ra là rất tốt và khá ổn định. Nó là một chiếc máy có thể gắn bó lâu dài.
Chiếc máy này mình mượn để trải nghiệm từ một người bạn tốt bụng rất yêu thích cà phê và các công cụ pha chế. Nếu có đọc được thì xin cảm ơn người anh em đã tạo điều kiện để mình có cơ hội trải nghiệm Flair 58.
