ThinkStock
Volledig scherm
PREMIUM
© ThinkStock

Overgewicht kan verhoogd risico op 13 types kanker opleveren: “BMI zegt niet alles, maar buikvet is een slecht teken”

Obesitas veroorzaakt volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) elk jaar 4.200 nieuwe kankers in België en zo’n 200.000 nieuwe gevallen wereldwijd. Maar hoe komt dat? En hoe snel kan je dit omkeren? Professor Christine Desmedt (KU Leuven) en haar collega Christophe Matthys (UZ Leuven) geven advies en leggen uit wat het Fasting Mimicking Dieet is: een nieuw soort dieet dat veelbelovende resultaten toont.

Trees Vandamme

Lees Meer

  2. Zo maak je de lekkerste vol-au-vent volgens Piet Huysentruyt: “Voor de balletjes is dit soort gehakt de beste keuze”
    PREMIUM

    Zo maak je de lekkerste vol-au-vent volgens Piet Huysen­truyt: “Voor de balletjes is dit soort gehakt de beste keuze”

    Vol-au-vent is een klassieker in elke Vlaamse huiskamer en op restaurant, maar hoe maak je die thuis zelf goed klaar? Hoe zorg je ervoor dat je saus niet schift? En welke soorten vlees gebruik je best? HLN-chef Piet Huysentruyt deelt zijn essentiële tips en noemt de 3 meest gemaakte fouten, zodat jouw koninginnenhapje niet meer kan mislukken. “Als je zo’n kip gebruikt, krijg je taai vlees.”
  3. In de jaren 60 was het gelatine, nu vooral puur: dit vertellen kookboeken over hoe we leven
    PREMIUM
    2

    In de jaren 60 was het gelatine, nu vooral puur: dit vertellen kookboeken over hoe we leven

    Kookboeken vertellen wat we graag smikkelen, maar ook hoe we leven en wat we belangrijk vinden. Soms is dat ‘gezond eten’, soms is dat ‘snel tafelen’, elk decennium kende zijn trends. Dit blijkt uit een project van het Centrum Agrarische Geschiedenis. Dat lijstte alle 7.000 (!) kookboeken op die sinds de jaren 60 op de Belgische markt verschenen. Hoe fel zijn onze gewoontes en smaken geëvolueerd door de jaren heen? En hoe koken we vandaag? Een blik in de potten en pannen van vroeger tot nu.
  3. “Met de juiste voeding vermijd je hoofdpijn en stijve spieren": wat eet en drink je best voor en na een loopwedstrijd?
    PREMIUM

    “Met de juiste voeding vermijd je hoofdpijn en stijve spieren": wat eet en drink je best voor en na een loopwed­strijd?

    Wanneer je morgen de Antwerp 10 miles wil lopen, denk je op voorhand al beter eens na over wat je best op je bord legt. Want jawel, je voeding kan je prestatie verbeteren. Sportdiëtiste Stephanie Scheirlynck en voedingsdeskundige Sandra Bekkari leggen uit wat je best voor, na en tijdens de wedstrijd eet. “Drie borden spaghetti ná je training hebben niet echt nut.”
  2. “Deze prijzen kunnen we onze klanten niet aandoen”: hoe zit het met garnaalkroketten en tomaat-garnaal aan de Belgische kust?
    PREMIUM

    “Deze prijzen kunnen we onze klanten niet aandoen”: hoe zit het met garnaalkro­ket­ten en to­maat-gar­naal aan de Belgische kust?

    De prijs van de garnalen swingt dit voorjaar zo de pan uit, dat horeca-uitbaters zich al in februari openlijk zorgen maakten over klassieke gerechten zoals tomaat-garnaal en garnaalkroketten. Hoe zit het nu met de beschikbaarheid van grijze noordzeegarnalen en met de prijs in de winkel en op menukaarten? Welke alternatieven zijn er en zal de situatie snel beteren? We passeerden langs drie Belgische horecazaken voor meer uitleg. “Voor het eerst werken we met een dagprijs”.
  3. Zo vind je een betrouwbare plaatser voor zonnepanelen: “Aannemers ouder dan tien jaar zijn zeldzaam”
    Livios

    Zo vind je een betrouwba­re plaatser voor zonnepane­len: “Aannemers ouder dan tien jaar zijn zeldzaam”

    Zonnepanelen maken je deels onafhankelijk van de volatiele energieprijzen, zijn goed voor het milieu én je verdient ze op termijn terug. Heb je er nog geen op je dak liggen, maar wil je wel graag op de groene kar springen? Of wil je je bestaande exemplaren vervangen? Bouwsite Livios vroeg aan zonnepanelenexpert David Houthoofd van Energy Protect waarop je moet letten bij het vergelijken van offertes.

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld