Po velikoponedeljkovi zabojčki, veliko svežega, z obeti za še več!


Praznične novice, polne svežih pridelkov!	Pogled v brskalniku

Zabojčkove sveže novice

Spet smo v prazničnem tednu! Tokrat je k sreči vsaj velikonočni ponedeljek na ponedeljek, tako da imamo vse dostave lepo urejene, v torek, sredo in četrtek, kot je to v navadi v običajnih tednih.

V torek kruha ni

Za torkovo dostavo in GLS ta teden ne morete naročiti kruha. V ponedeljek peki namreč jedo potico in ne pobirajo naročil za torkovo peko.

Prve lokalne redkvice

Pedagogi povedo, da se pohvala človeka veliko bolj prime kot pa graja.

Pretekli teden smo hvalili Škrbetove iz Črnega grabna, da imajo zgodnje pridelke, recimo motovilec in peteršilj, in glej! ta teden so dodali še najbolj zgodnje domače redkvice!

Da jih jim ni potrebno vezati v šopke in vam razvezovati, jih prodajamo na kilogram, okoli 0,2 kg je velikost običajnega šopka.

Hramba in jedenje redkvic, vključno z zelenjem

Redkvice in sploh vse, česar se drži zelenje, najdlje shranite tako, da zelenje odrežete in res čimprej pojeste (recimo popražite ali na drobno narežete in dodate surovo v solato ali, če res ne marate, v vodi povrete in potem izgleda in je kot špinača), gomolje ali korene pa neprodušno zaprete in shranite v hladilnik, brez težav nekaj dni.
Zelenje ima vitaminov, mineralov kot gomolji, greh bi bilo zavreči.

Prva superhrana, najboljša superhrana

Ene reči so take, da bolj so stare in zrele, boljše so (recimo izbrana vina in zabojčkarji), druge pa imamo najraje, kot so majhne in mlade, recimo mucki, pa tudi koprive.
Te so mlade krasne za vse sorte jedi, stare pa predvsem za izdelavo platna. Tako priporočamo, da si jih privoščite zdaj, ko so res res mlade.
Imamo srečo, da imamo kmete po vsej Sloveniji, in če zdaj mlade koprive iz osrednje Slovenije, bodo čez nekaj tednov iz gorenjskih hribov. Ampak ziher je ziher, rečejo Stari.

Še druge barve, ne le zelena

Pomladni zabojčki so do ušes zeleni, tak je čas.
A imamo tudi domača jabolka, citruse, pa tudi prav zimske pridelke, rdeča pesa in korenje in ohrovte in take reči, za juhe in peko in praženje.

Še čisto malo, pa bomo jedli prve jagode!

Na Primorskem pri Štularju že rdeče zorijo prve jagode! Če bo vse po sreči, jih bodo drug teden obrali in v zabojčke dali!

Nekateri priporočajo po-praznično detoksikacijo. Drugi izpostavljajo pomembne socialne prednosti skupnega hranjenja in priprave hrane. Tretji tega sicer teoretsko ne podkrepijo, pač pa radi jedo dobro hrano. Eni celo razmišljajo o pravično pridelani hrani.
Kamorkoli se uvrščate, za vas imamo fine pomladne pridelke.

Naročite svoj zabojček in pridelke po svojih potrebah, pa se vidimo takoj po prazniku.

Lep praznik vam želimo,

vaši zabojčkarji

Zeleni zabojček

Veseli smo vaših pisem in klicev!

T: 051 499 396 (na telefon odgovarjamo med delovniki zagotovo od 9h do 17h)
E: zabojcek@zeleni-zabojcek.si
Čarna d.o.o., Runkova 6, 1000 Ljubljana
ID za DDV: SI744494406

051499396

zabojcek@zeleni-zabojcek.si

To sporočilo ste prejeli, ker ste se prijavili na Nedeljske novičke. Če se želite odjaviti, lahko to kadarkoli storite tule spodaj.

Odjava